商用电开水器作为一种电器产品，其安全性是非常重要的。由于一般消费者不具备用电知识，所以在购买产品后不要自行安装，最好由生产企业的专业人员进行安装。在使用产品前，消费者应仔细阅读产品使用说明书，按照说明书进行操作。

商用电开水器的保养方法:

1、定期清洗内胆，长期使用时，因水中含有的微量杂质和矿物质长期沉淀下来以后，如不定期清洗的话，会影响出水水质以及使用寿命，最好选择家装净水器，或优质的可以脱水垢加热管的开水器，提高用电效率；

2、每年对不少于一次的定期检查，对安全性能以及其他一些有可能潜在的隐患作仔细的检测和排除，碧蓝科技有限公司有每年一次的免费安检活动，具体情况可咨询碧蓝科技驻当地办事处或服务中心；

3、长期不使用时，要关闭电源，将内胆的贮水排空，具体方法参照产品说明书；

4、为确保开水器的正常使用，确保开水器的整洁干净，定期更换滤芯。