参考文件
大小:26 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:584 | 软件类别:兴邦软件
大小:59 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:640 | 软件类别:兴邦软件
大小:28 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:636 | 软件类别:兴邦软件
大小:21 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:745 | 软件类别:兴邦软件
[简介]
为加快我校数字化校园建设的步伐,确保校园一卡通(以下简称校园卡)相关应用系统的正常运转及校园卡各项工作的顺利推进,方便师生充分利用学校的各种资源、实现全校统一的身份认证以及各种高效的管理,最大程度保护广大校园卡用户和学校的利益,同时为规范校园卡工作人员和用户的行为,使校园卡工作有章可循,制定本规定。
大小:6 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:582 | 软件类别:兴邦软件
[简介]食堂卫生基本要求
食堂在加工食品时,要做到生进熟出。
食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟。
管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。
腐败变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。
不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
食品成品必须按规定留样。
食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。
接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理。
上海市汾阳中学
2003年8月
上海市汾阳中学
汾阳食卫(2003)2号
食堂管理制度
学校的食堂工作是整个学校工作的一个重要的环节。学校食堂的硬件建设无论是炊事设施现代化、餐厅的布局,还是管理手段都要达到上海市教委有关食堂标准化的要求。
依法办学校的食堂。食堂必须按有关规定,向所在区(县)食品卫生监督机构申请卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经食品卫生监督机构审核和竣工验收。对上级部门的意见要及时处理。
校方有关人员要随时对食堂进行检查,发现食堂不符合《中华人民共和国食品卫生法》以及有关法规的,校方要采取有力措施对食堂进行整改,并追究
大小:500 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:1124 | 软件类别:兴邦软件
[简介]建立健全考核制度是实现食堂科学管理的重要作用,通过对全体管理人员与炊事人员的全面考核,使每一名职工树立正确的劳动...①能否创造一个愉快的有效的工作环境,做到文明服务,文明生产,不断打开食堂工作新局面. ②是否善于听取就餐者的意见和.
大小:22 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:1092 | 软件类别:兴邦软件
大小:22 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:807 | 软件类别:兴邦软件
大小:26 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:411 | 软件类别:兴邦软件
大小:5 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:433 | 软件类别:兴邦软件
大小:25 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/2003 | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:461 | 软件类别:兴邦软件
大小:58 | 平台:Win9x/NT/2000/XP/ | 授权:免费版 | 软件评级:★★★
版本: | 语言:英文 | 人气:777 | 软件类别:兴邦软件